Starbucks spouští sledovatelnost s podporou blockchainu

Zákazníci mohou naskenovat pytel pásek, aby lépe porozuměli jejich původu a farmářům, kteří je vyrobili.

Musím vědět

• Nový nástroj dává zákazníkům Starbucks možnost sledovat svůj nákup od zrnek až po šálek.
• Zákazníci se mohou digitálně setkat s farmáři, kteří pěstují surovou kávu Starbucks, naskenováním kódu na jejich sáčku zrn.
• Starbucks začal vyvíjet funkci sledovatelnosti v roce 2019; je nyní přístupný prostřednictvím prohlížeče a aplikace Starbucks.

Analýza

Starbucks dává spotřebitelům šanci dostat se blíže k farmářům, kteří pěstují kávu řetězce – alespoň virtuálně – nový nástroj sledovatelnosti který sleduje produkty od zrn až po šálek.

Nástroj, který využívá technologii blockchain, byl představen tento týden a umožňuje spotřebitelům naskenovat kód na zadní straně sáčku s kávovými zrny, což jim umožní přístup k informacím o zemi, konkrétní farmě nebo farmách a farmářích, kteří produkovali produkt. Ti, kteří si nezakoupili kávová zrna Starbucks, mohou stránku stále prozkoumat: omezená verze nabízí informace o tom, kde se kávová zrna Starbucks pěstují a praží, a poskytuje přehled nabídky kávových produktů Starbuck.

Nový nástroj sledovatelnosti v akci.

Každá káva má svůj příběh, a nemohla jsem být více nadšená z toho, že lidé budou více propojeni s celým kávovým zážitkem, od zrnka po šálek, a setkají se s mnoha lidmi, jejichž tvrdá práce, čas a pozornost umožňují kávu, řekla Michelle Burns, senior viceprezident společnosti Starbucks, Global Coffee, Tea and Cocoa.

Nástroj sledovatelnosti Starbucks je jen nejnovější z dlouhé řady iniciativ řetězce, které mají za cíl zdůraznit jeho závazek k udržitelnosti a transparentnosti, které řetězec využil k osobnějšímu spojení se svými zákazníky. Začátkem tohoto roku řetěz oznámila obnovené zaměření na udržitelnost , která zahrnovala cíl získávat 99 % své kávy udržitelným způsobem pomocí C.A.F.E. (Coffee And Farmer Equity). Vývoj nástroje sledovatelnosti byl mezitím poprvé oznámen v roce 2019; v té době Starbucks také odhalil změny ve své aplikaci, které by uživatelům poskytovaly personalizovaná doporučení.

Starbucks je nejnovější kávová společnost, která využívá technologii blockchain, aby zákazníkům poskytla bližší pohled na cestu jejich kávy z farmy do šálku. V lednu, Folgerovo odhalení Farmer Connect , platforma pro sledovatelnost, která zákazníkům dává příležitost pomocí interaktivní mapy zjistit, odkud pochází jejich káva, a navíc poskytuje informace o pěstitelích, dovozních praktikách a technikách pražení.

Kromě nového nástroje sledovatelnosti společnost Starbucks dosud odhalila řadu nových digitálních nástrojů, včetně rozšířené možnosti plateb a odměn ve své aplikaci . Digitální investice se vyplatila: Starbucks vykázala rekordní zisk za první čtvrtletí ve výši 7,1 miliardy dolarů začátkem tohoto roku, především díky digitální loajalitě zákazníků.