Starbucks se opírá o digitální rozšíření s pouze vyzvednutím
Nové prodejny Pickup vycházejí vstříc zákazníkům, kteří objednávají pomocí mobilní aplikace Starbucks a sbírají věrnostní body.
Musím vědět
- Po oznámení uzavření 400 kaváren v USA a Kanadě plánuje Starbucks místo toho zprovoznit další místa vyzvednutí.
- Pickup obchody se starají o digitální klientelu, která může objednávat dopředu, platit a získávat body pomocí mobilní aplikace a věrnostního programu Starbucks.
- Kavárenský řetězec plánuje mix kavárenských obchodů a obchodů pouze s vyzvednutím, což umožní méně davů a snadnější sociální distancování.
Analýza
V rámci investice do digitální integrace Starbucks plánuje restrukturalizaci formát svých tradičních kaváren a místo toho se rozhodl silně uvádět koncepty prodejen pouze s vyzvednutím.
S pandemií COVID-19, která je výzvou pro způsob, jakým fungují všechny podniky, Starbucks reaguje přepracovaným konceptem obchodu. Kávový gigant počátkem tohoto roku testoval koncept Pickup store v malém měřítku a nyní ve světle pandemie plánuje značka zavřít 400 obchodů ve stylu kaváren v USA a Kanadě, přičemž se chce zaměřit na drive-thru resp. vycházková místa.
Jedna věc, kterou je třeba vědět, ještě před zavedením COVIDu bylo naše podnikání zhruba z 80 % chystej a jdi, vysvětlil COO Starbucks Roz Brewer . Ale dělali jsme [již] nějakou jinou práci... dívali jsme se na budoucnost maloobchodu a práce a snažili jsme se rozhodnout, kde jsou nejlepší místa pro umístění našich prodejen.
Prodejny Starbucks’ Pickup budou do značné míry spoléhat na technologii, která bude vyhovovat těm, kteří si objednají předem a zaplatí pomocí mobilní aplikace Starbucks. Budou také pokračovat ve svém partnerství s UberEats a nabízet snadné možnosti doručení pro ty, kteří si objednají pomocí aplikace UberEats.
Tím, že se společnost Starbucks silně opírá o používání své mobilní aplikace, je připravena využít svůj program odměn: to vše díky programu 19,4 milionu členů odměn , nahoru od 16 milionů jen před pár měsíci.
mobilní aplikace Starbucks umožňuje uživatelům pohodlně zadat objednávku s předstihem, vyzvednout si ji a zaplatit za ni – a přitom získávat body za každý utracený dolar. Body lze poté vyměnit za bezplatnou kávu Starbucks, jídlo a zboží.
Rozšířením počtu dostupných míst vyzvednutí plánuje Starbucks kombinaci jak tradičních kavárenských obchodů, tak prodejen pouze s vyzvednutím. To umožní méně davů a usnadní sociální distancování.
Kavárenský řetězec uvede své další prodejny Pickup v New Yorku, Chicagu, Seattlu a San Franciscu.
Obchody Starbucks byly vždy známé jako „třetí místo“, příjemné místo mimo náš domov a práci, kde se setkáváme u šálku kávy, uvedl v prohlášení generální ředitel Starbucks Kevin Johnson. Jak procházíme krizí COVID-19, urychlujeme plány transformace našich obchodů, abychom reagovali na realitu současné situace a zároveň našim zákazníkům poskytovali bezpečné, známé a pohodlné prostředí.
