Další v nabídce Digitální transformace Ikea: Masové kuličky

Pomocí digitálních řídicích panelů a chatbotů IKEA zefektivňuje svou kategorii gastronomických služeb v hodnotě několika miliard dolarů.

Musím vědět

  • Ikea má v plánu přetvořit svou potravinářskou divizi s pomocí poskytovatele softwaru JDA.
  • Nové digitální řešení bude uplatňovat podobnou přesnost dodavatelského řetězce, jaká se používá ke správě inventáře plochého nábytku Ikea na masové kuličky a další oblíbené potraviny.
  • Projekt začíná digitalizací příjmu. Zaměstnanci Ikea budou mít k dispozici skenery, které budou sledovat zásoby potravin při jejich příchodu a pohybu po prodejně, čímž budou šéfkuchaři a ostatním zaměstnancům kuchyně poskytovat informace v reálném čase.
  • Digitální řídicí panely budou zobrazovat důležité informace, jako jsou příchozí dodávky, personální obsazení a předpovídání špiček.
  • Systém bude také vybaven chatboty, kteří mohou kuchařům předávat důležité informace o inventáři, například kolik masových kuliček je po ruce a kdy vyprší platnost.
  • Potravinářské služby tvoří téměř 5 % maloobchodních tržeb IKEA a loni vygenerovaly tržby kolem 2,37 miliardy dolarů.

Analýza

Byznys s masovými kuličkami pro IKEA vzkvétá. Prodejce, který je známý po celém světě svým nábytkem baleným v plochém balení a svépomocnou montáží, se rozhodl uplatnit úspěšné techniky dodavatelského řetězce používané ve svých skladech ve své potravinářské divizi.

Musíte najít každý jednotlivý kout, kde můžete snížit náklady, a jádrem toho je dodavatelský řetězec, řekl Lars Gunnarsson, zástupce obchodního manažera potravinářských služeb Ikea a vedoucí digitální transformace. Wall Street Journal . Děláme to pro nábytek mnoho a mnoho let. V zásadě tedy použijeme stejný obchodní model a myšlení na jídlo.



Generální oprava bude vedena společností JDA Software a bude obsahovat řadu upgradů operačních systémů potravinářské divize. V současné době Ikea používá papír a tabulky ke sledování toku potravinářských produktů, takže možnost propojit stovky operací obchodů pomocí technologie má své výhody, zejména efektivitu.



Nový digitální plán bude odrážet operace ze strany nábytku, sledovat čerstvost brokolice a celkový počet masových kuliček. Vyzbrojeni přenosnými skenery budou pracovníci schopni sledovat stav zásob potravinářských produktů v reálném čase, jak se pohybují z místa na místo, a podle potřeby zasílat aktualizace šéfkuchaři.

Digitální řídicí panely budou zobrazovat špičky a příchozí dodávky, což pomáhá předvídat potřeby zaměstnanců. Chatboti budou k dispozici také kuchařům, kteří jim pomohou řídit správu zásob a datum minimální trvanlivosti u položek podléhajících zkáze.



Kategorie potravin Ikea je lukrativní kategorií, byla představena brzy po otevření svého prvního obchodu v roce 1958, nyní představuje zhruba 5 % maloobchodních tržeb Ikea a loni vygenerovala tržby kolem 2,37 miliardy dolarů.

Rekonstrukce potravin Ikea je nejnovější z řady iniciativ maloobchodníka zaměřeného na zlepšení jeho digitální integrace. Nedávno oznámili plány přidat svůj DIY přístup do a systém kontroly zákaznických dat , což zákazníkům umožňuje rozhodnout, jaké informace budou shromažďovány a jak budou použity. Ikea má také plány na začlenění více technologií do domácnosti nabídka automatizace chytré domácnosti .

Nový program digitálního dodavatelského řetězce společnosti Ikea bude mít premiéru letos na podzim s testovacím provozem v Chorvatsku. Zatím není ani slovo, kdy zbytek jejich lokací může generální opravu karbanátek očekávat.



Kategori: Zprávy